Çikolatalı Rulo Pasta

Çikolatalı Rulo Pasta

Malzemeler ;

• 175 gram bitter çikolata
• 6 adet yumurta beyazı
• 6 adet yumurta sarısı
• 175 gram esmer şeker
• 2 yemek kaşığı kakao
• Pudra şekeri
• Krem peyniri

Çikolatalı Rulo Pasta Tarifi ;

6  yumurtanın beyazını bir kapta çırpıyoruz sonra  ayrı bir kapta  6 yumurtanın sarısının içine 175 gram esmer şeker koyarak çırpmaya başlıyoruz 175 gram bitter çikolatayı ve 6 yumurtanın beyazını bir kapta çırpmıştık çırpmış olduklarımızı da bu kabın içine ekliyoruz ve sonra onları böyle iyicene  birbirlerine karışana kadar karıştırmaya devam ediyoruz son olarak da ne silme ne de tepeleme 2 kaşık kadar kakao ilave ediyoruz sonra bir tepsinin içine fırın kağıdını yerleştirip ondan sonra içine döküp , güzel bir şekilde yaydırıyoruz ve hiç  durmadan 180 derecelik fırına koyuyoruz pişmeye bırakıyoruz,hemen akabinde fırın kağıdını alıp yaydırıyoruz üzerine  pudra şekeri döküyoruz ve ayrı bir kapta krem peyniri koyup üzerine de  1 parça pudra şekeri serpiyoruz ve bu malzemeleri muntazam bi şekilde karıştırmaya başlıyoruz yanı sıra kalan pudra şekerimizi de iç harcımıza ekliyoruz sonra arkadaşlar fırına attığımız alıyoruz ve masanın üstünde pudra şekerli fırın kağıdımızın üzerine koyuyoruz ve daha sonra oluşan krem peynirimizi  üzerine koyuyoruz sonra 4 parmak kalacak şekilde yaydırıyoruz. daha sonra  fırın kağıdının bi krem peyniri sürmeye başladığın kısımdan sonuna kadar katlıyoruz katladıkdan sonra üzerine pudra şekerini koyduktan sonra ve afiyetle pastanızı  yiyebilirsiniz 

Katlamayı Nasıl Yapacağınızı anlayamadıysanız  bu resimdeki gibi katlıyorursunuz....

PAYLAŞ

Hakkımda Unknown