 |
| Peynirli Satır Köfte |
Malzemeler ;
- 1 paket Satır köfte
- 3 dilim Dil Peyniri
- 2 adet sivri biber ( ince doğranmış )
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı pul biber
Peynirli Satır Köfte Tarifi ;
Yağ koymadan tavanın içine satir köftelerimizi koyuyoruz ve kısık ateşte pişirmeye başlıyoruz
( içe ve dışı güzel bir şekilde pişmesini sağlamak için ) Dil peynirini ince bir şekilde dilimliyoruz arada sırada satır köftelerimizi ters yüz çevirerek her yerin pişmesini sağlıyoruz ardından Köfteler piştikten sonra tavadan alıp fırın tepsisine diziyoruz ve ince ince doğradığımız Dil peynirimizi satır köftelerin üzerine koyacağız.
Ardından fırına koymadan önce 1 çay kaşığı kekik ve 1 çay kaşığı pul biberimizi ilave ediyoruz.ve son olarak da ince doğranmış olan sivri biberimizi de ekledikten sonra fırınımıza koyacağız ( fakat önceden ısıtılmış olacak fırına koymamızın sebebi peynirlerin erimesi için ) 5 dakika piştikten sonra misafirlerinize servis tabağına koyup afiyetle yemesini sağlayabilirsiniz.
Hazırlık süresi ; 10 dakika Dinlendirme Süresi ; Yok Pişirme süresi : 5 dakika
0 yorum :
Yorum Gönder