 |
| Ispanaklı Yaş Pasta |
Malzemeler ;
- Yarım kilo ıspanak
- 2.5 su bardağı elenmiş un
- 3 yumurta
- 1.5 su bardağı şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 paket krem şanti paketin içindekilerin 2 sinide kullanacaksınız . ( 2 çay bardağı süt )
Ispanaklı Yaş Pasta Tarifi ;
Yarım kilo ıspanağı güzel bir şekilde yıkıyoruz ve yapraklarını haşlıyoruz.Sonra blender la yaprakları boza kıvamına getiriyoruz.Derin bir kap içinde 3 yumurta , 1.5 su bardağı şeker,1 su bardağı boza kıvamına getirdiğimiz ıspanak suyunu ilave edip güzel bir şekilde çırpıyoruz.Kabın içine 2.5 su bardağı elenmiş un , 1 su bardağı sıvı yağı bunları da ilave edip çırpmaya devam ediyoruz.1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu ekleyip karıştırıyoruz.Daha sonra Pasta kalıbının içine yaptığımız harcı pasta kalıbının içine döküyoruz dökmeden önce pasta kalıbına hafif yağlıyoruz. Fırına koyuyoruz 175 derecede 25 dakika pişmiş olacaktır.Pişip pişmediğini bir kürdan yardımıyla hamura batırarak kontrol edebilirsiniz.Hamur kürdan yapışmıyorsa pişmiş anlamına gelir . Daha sonra kalıp dan çıkartıyoruz.Ayrı bir kapta krem şantiyi çırpıyoruz.Pasta soğuduktan sonra bıçak yardımıyla ortadan ikiye bölüyoruz ve arasına hazırlamış olduğumuz krem şantiyi sürüyoruz.Biraz dinlendirdikten sonra misafirlerinize servis tabağı hazırlayıp sunabilirsiniz. Afiyet olsun.
0 yorum :
Yorum Gönder